Mit Hafer
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Ern?hrung bei zu hohem Blutdruck

Bluthochdruck gilt als einer der wichtigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauferkrankungen. Er entsteht meist durch das gleichzeitige Auftreten mehrerer Faktoren, z. B. übergewicht, Stress, Alkoholkonsum und Bewegungsmangel. Der steigende Druck in den Blutgef??en sch?digt die Gef??wand und erh?ht das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko. Auch Organe, wie Herz und Nieren k?nnen beeintr?chtigt werden.

Orientierungswerte für den Blutdruck

Blutdruck ist der Druck, der vom Blut auf die Wand der Blutgef??e ausgeübt wird. Für Gesundheit und Wohlbefinden werden folgende Werte empfohlen:

Personen ohne Risikofaktoren:
Blutdruck langfristig unter 140/90 mmHg.

Personen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems oder mit Typ II Diabetes:
unter 130/85 mmHg.
 

Bewusst ern?hren mit Hafer

Aus wissenschaftlichen Studien lassen sich Tendenzen erkennen, dass Hafer-Beta-Glucan positiv auf den Blutdruck wirkt. Auch ein über Ballaststoffe und Hafer-Beta-Glucan harmonisierter Cholesterinspiegel und ein gesundes K?rpergewicht tragen ma?geblich zur Gesunderhaltung der Blutgef??e und zu einem normalen Blutdruck bei.

Darüber hinaus spricht bei Hafer das vorteilhafte Verh?ltnis zwischen den relevanten Mineralstoffen Kalium und Natrium (Salz) für eine günstige Wirkung auf den Blutdruck. Haferflocken sind sehr natrium- bzw. salzarm.

Gem?? Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ern?hrung (DGE) kann ein hoher Verzehr an Getreidevollkornprodukten das Risiko für Hypertonie wahrscheinlich verringern. Und Du wei?t: Haferprodukte, wie unsere K?llnflocken, sind Vollkorn-Erzeugnisse. Als Haferkleie haben sie einen besonders hohen N?hrstoffgehalt.

 

 

 

 

 

Darf ich trotz Bluthochdruck Kaffee oder Tee trinken?

Dies ist individuell verschieden. Wenn Du regelm??ig Kaffee oder Tee trinkst, reagiert der Blutdruck üblicherweise moderat - dann halten Experten vier bis fünf Tassen t?glich für vertretbar. Wer demgegenüber selten Kaffee oder Tee zu sich nimmt, kann mit einem deutlichen Anstieg des Blutdrucks reagieren.

Unser Tipp:

Miss den Blutdruck, nachdem Du Kaffee getrunken hast, dann bekommst Du ein Gefühl dafür, wie Du darauf reagierst. Sprich zudem sicherheitshalber mit Deinem Arzt.

Wie sieht es mit Alkohol aus?

Ungeachtet dessen, ob Du Bluthochdruck hast oder nicht - trink Alkohol nur in Ma?en.

Bei regelm??igem Alkoholkonsum kann sich auf Dauer der Blutdruck erh?hen. Au?erdem sind alkoholhaltige Getr?nke vergleichsweise kalorienreich und k?nnen einen Beitrag zur Entwicklung von übergewicht – einem Risikofaktor für zu hohen Blutdruck - leisten.

Halte Dich an die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ern?hrung, hat Alkohol selten einen negativen Einfluss auf den Blutdruck. Demnach k?nnen Frauen bis zu 10 g und M?nner bis zu 20 g Alkohol am Tag genie?en - aber bitte nicht t?glich!

H?ttest Du es gewusst?

Diese Drinks enthalten 10 g Alkohol:

1/8l Wein
1/8 l Sekt
? l Bier
Spirituosen 3 cl / 1 ? Gl?ser

 

Muss ich bei Bluthochdruck Salz sparen?

Nein, für Dich gilt die generelle Empfehlung, nicht mehr als sechs Gramm Salz t?glich zu essen. Das entspricht ungef?hr einem Teel?ffel.

 

Gut zu wissen

Das meiste Salz stammt nicht aus dem Salzstreuer, auch Lebensmittel wie z.B. Brot, Hartk?se, Schinken oder Salami, Tiefkühlprodukte, Konserven oder Fast Food k?nnen viel Salz enthalten.

 


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